Jídlo a pití (Řecko a Řím)

Každodennost antického Říma a Řecka (medicína, věda, gastronomie, vláda, kultura, stavitelství a pod.)
Tita Iuventia Martia
Posts: 2794
Joined: Fri 11. Jun 2010 6:35:08
Location: Praha 2
Contact:

Re: Jídlo a pití (Řecko a Řím)

Postby Tita Iuventia Martia » Sun 15. Aug 2010 20:52:52

Pravdepodobne... Cili se necha predpokladat, ze ten syr byl znam uz driv ;-) Kazdopadne je fajn, ze v nasi dobe si ho uz muzeme jistojiste doprat ;-) Za nas zold ;-)
Titvs Iventivs Martivs Ferox
Tribunus militum
Legio IIII Flavia Felix
"Concordia militum"

Raptor
Posts: 314
Joined: Fri 25. Jun 2010 17:36:19

Re: Jídlo a pití (Řecko a Řím)

Postby Raptor » Sun 15. Aug 2010 23:24:03

Tita Iuventia Martia wrote:Pravdepodobne... Cili se necha predpokladat, ze ten syr byl znam uz driv ;-) Kazdopadne je fajn, ze v nasi dobe si ho uz muzeme jistojiste doprat ;-) Za nas zold ;-)

Přesně to jsem chtěl naznačit :) . Znám mohl být už o hodně dřív. Spousta věcí je známá jenom z Pompejí, ale předpokládá se, že byly rozšířené všude a dávno před rokem 79. V tomhle jsou Pompeje (a Herculaneum) jedinečné. "Ještě, že k té katastrofě došlo" :twisted: .

Tita Iuventia Martia
Posts: 2794
Joined: Fri 11. Jun 2010 6:35:08
Location: Praha 2
Contact:

Re: Jídlo a pití (Řecko a Řím)

Postby Tita Iuventia Martia » Tue 17. Aug 2010 10:14:27

Z naseho pohledu jiste, ale obavam se, ze ti lide by na to meli diametralne odlisny nazor ;-) :twisted:
Titvs Iventivs Martivs Ferox
Tribunus militum
Legio IIII Flavia Felix
"Concordia militum"

Lucius Vinicius
Posts: 681
Joined: Fri 11. Jun 2010 14:43:34
Location: Laškovský Dvorek(20 km od olomouce)
Contact:

Re: Jídlo a pití (Řecko a Řím)

Postby Lucius Vinicius » Sat 21. Aug 2010 15:32:19

:D to teda jo :-))
Jo a když už jsme u toho jídla-vážně se ta luxusní omáčka garum dělala z rozhňácaných a na slunci zhnilých ryb?? :?
Caecilia Metella
Castra Romana
http://www.castraromana.cz
www.tabularomana.blog.cz
,,Senatores mos maiorum defendens,audentes reformatores,violenti tribunes,rogationes radicales,iudices viles,verbosae orationes-haec est mea res publica dilecta!"

Tita Iuventia Martia
Posts: 2794
Joined: Fri 11. Jun 2010 6:35:08
Location: Praha 2
Contact:

Re: Jídlo a pití (Řecko a Řím)

Postby Tita Iuventia Martia » Sat 21. Aug 2010 19:38:34

Ano, nejak tak se delala ;-)
Titvs Iventivs Martivs Ferox
Tribunus militum
Legio IIII Flavia Felix
"Concordia militum"

Appius
Posts: 307
Joined: Thu 10. Jun 2010 23:37:32

Re: Jídlo a pití (Řecko a Řím)

Postby Appius » Sun 22. Aug 2010 15:36:29

Ještě bych dodal, že se to celé naložilo do soli, nebo solanky, t.j. vysoce slané vody, aby se to nekazilo, a aby se díky osmóze z těch rybích vnitřností vytáhla ta plná chuť :D

I když jak přesně se to dělalo se nedá říct, dochovaly se různé recepty, bylo toho hodně variant, asi jako dneska hořčice nebo sojové omáčky :)

Lucius Vinicius
Posts: 681
Joined: Fri 11. Jun 2010 14:43:34
Location: Laškovský Dvorek(20 km od olomouce)
Contact:

Re: Jídlo a pití (Řecko a Řím)

Postby Lucius Vinicius » Sun 22. Aug 2010 16:30:23

To byly teda chutě.. bleeee :roll: :? :shock:
Caecilia Metella
Castra Romana
http://www.castraromana.cz
www.tabularomana.blog.cz
,,Senatores mos maiorum defendens,audentes reformatores,violenti tribunes,rogationes radicales,iudices viles,verbosae orationes-haec est mea res publica dilecta!"

MG42
Posts: 556
Joined: Sat 19. Jun 2010 9:47:44

Re: Jídlo a pití (Řecko a Řím)

Postby MG42 » Sun 22. Aug 2010 16:46:02

zůstávám u hořčice :)
GNAEVS CASSIVS

Lucius Vinicius
Posts: 681
Joined: Fri 11. Jun 2010 14:43:34
Location: Laškovský Dvorek(20 km od olomouce)
Contact:

Re: Jídlo a pití (Řecko a Řím)

Postby Lucius Vinicius » Sun 22. Aug 2010 16:57:38

Moje řeč..
Caecilia Metella
Castra Romana
http://www.castraromana.cz
www.tabularomana.blog.cz
,,Senatores mos maiorum defendens,audentes reformatores,violenti tribunes,rogationes radicales,iudices viles,verbosae orationes-haec est mea res publica dilecta!"

M A SUAVIS
Posts: 164
Joined: Sat 12. Jun 2010 22:58:07
Location: Huemenné (SVK)
Contact:

Re: Jídlo a pití (Řecko a Řím)

Postby M A SUAVIS » Sun 22. Aug 2010 18:42:05

No ja by som to ochutnal, keby sa to dalo niekde kúpiť (ale originál také, ako to robili Rimania), alebo keby som to vedel pripraviť.


Return to “Všední život Římanů a Řeků”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest

cron